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シェフのおすすめ料理 |
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| お料理の内容はシェフにおまかせ! |
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| 《A》\3,200(税込) |
《B》\4,200(税込) |
《C》\5,300(税込) |
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※オードブルはページ一番下の囲みからお選びいただけます。 |
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前菜をお選び下さい |
| 本日のスープ |
2種の魚ポアレ 2種のソース |
パンorライス デザート コーヒー又は紅茶 |
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※オードブルはページ一番下の囲みからお選びいただけます。 |
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オニオングラタンスープ |
| 牛ヒレステーキ180g 青シソソース |
パンorライス デザート コーヒー又は紅茶 |
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前菜をお選び下さい |
| 旬の野菜とフォアグラのステーキ80g |
パンorライス デザート コーヒー又は紅茶 |
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※オードブルはページ一番下の囲みからお選びいただけます。 |
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前菜をお選び下さい |
| 本日のスープ |
白身魚140g 野菜のブールブランソース |
| パンorライス デザート コーヒー又は紅茶 |
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※オードブルはページ一番下の囲みからお選びいただけます。 |
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前菜をお選び下さい |
| 渡り蟹のビスク |
オマール海老と野菜 クスクス 具たくさんソース |
パンorライス デザート コーヒー又は紅茶 |
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※オードブルはページ一番下の囲みからお選びいただけます。 |
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前菜をお選び下さい |
| エスカルゴ ブルギニオン風 |
牛ヒレ肉 マスタードクリームソース焼き |
| パンorライス デザート コーヒー又は紅茶 |
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※オードブルはページ一番下の囲みからお選びいただけます。 |
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前菜をお選び下さい |
| 本日スープ |
合い鴨のロースト マスタードソース |
パンorライス デザート コーヒー又は紅茶 |
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※オードブルはページ一番下の囲みからお選びいただけます。 |
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前菜をお選び下さい |
| 本日のスープ |
本日の煮込み料理 |
| パンorライス デザート コーヒー又は紅茶 |
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※オードブルはページ一番下の囲みからお選びいただけます。 |
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| お選びいただけるオードブル |
| 1魚介類のサラダ仕立て |
2トマトと魚介のガスパッチョ仕立て |
| 3生ハムとアボカドのサラダ仕立て |
4帆立貝のガーリックバター焼き |
| 5マグロとアボカドの軽いあぶり焼き |
6マグロのカルパッチョ |
| 7ビーフのあぶり焼きおろしわさびソース |
8トマトとアボカドのモッツアレラチーズ焼き |
| 9白身魚と野菜のフリッター |
10おまかせオードブル |
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